面团虽然未揉到完全阶段，但爆发力很强
放了一晚仍然松软
中种牛奶蔓越莓吐司大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司面包机做中种吐司（北海道中种吐司）中种小餐包（妃娟中种100%）热可可牛奶牛奶 1杯可可粉 2勺蜂蜜 适量做法 ：取三分之一牛奶把可可粉在杯子里化开，把剩下的牛奶烧开浇在杯里，加上适量蜂蜜就OK啦全麦吐司（70%冷藏中种和非中种，面包机揉面）6度汤种法，烫种法，老面法，中种法。直接法换算成中种法。600克吐司-中种冷发北海道牛奶吐司中种吐司（70中种）
