凉拌芦笋

凉拌芦笋

凉拌芦笋的食材和调料

芦笋
橄榄油
杏仁片
蜂蜜

凉拌芦笋的做法与步骤

  1. 1.

    沸水中放入些许盐和橄榄油,加入芦笋汆烫2分钟捞起沥水冷却( 可放入冰箱冰冻层做急速冷却保证芦笋的翠绿)

  2. 2.

    盐、蜂蜜、醋、橄榄油搅拌成酱汁

  3. 3.

    杏仁片放热锅稍烘成金黄色

  4. 4.

    芦笋与酱汁搅拌,撒上烘得金黄的杏仁片即可上桌~

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