芒果戚风蛋糕

芒果戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   把3蛋黄和白糖拌匀，加入低筋粉

   
3. 第3步.

   把3个蛋白分3次加入白糖打发成拉起又尖尖

   
4. 第4步.

   把3分1的打发好的蛋白放在蛋黄糊里，由上往下搅匀，然后把蛋黄糊全部倒进蛋白糊里也是由上往上搅匀

   
5. 第5步.

   把蛋糕糊倒进6寸的蛋糕模具里，用力在桌子上敲几下，避免有大泡泡

   
6. 第6步.

   遇热170度烤箱烤50分钟

   
7. 第7步.

   反过来冷却脱模就可以了

   
8. 第8步.

   根据自己喜欢的水果可以放上去，不放也可以，很松软哦