韩式泡菜汤

韩式泡菜汤的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉切成薄片，锅加热后放入，煎香出油

2. 2.

   五花肉煎至冒烟时加入切块的洋葱，辣白菜翻炒1~2分钟

3. 3.

   加入淘米水（或清水）

4. 4.

   加入土豆块，年糕，豆腐，再次煮沸后转小火

5. 5.

   加入韩式辣酱，拌匀，慢慢炖煮

6. 6.

   待汤汁稍微收浓些时加入洗净的金针菇，煮开熟透至浓稠，撒入葱花即可