奶油培根意面

奶油培根意面的做法与步骤

1. 1.

   烧开一锅热水，放意面，煮8分钟，加少许盐，这样有助于面条本身更好入味。

2. 2.

   不放油，把培根煎到微焦，再把培根的油去掉，再放少许橄榄油，放蒜蓉，跟培根翻炒，再加一点葡萄酒，再加马苏里拉奶酪，小火加热，直到乳酪融化，再加淡奶油，最后加淡奶油是为了保住奶香

3. 3.

   放入煮好的意面，到奶油酱汁，撒上帕玛森干酪，再放点黑胡椒粉。