戚风蛋糕
戚风蛋糕的做法说明
第一次做，居然成功！色香味算是俱全
戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋白蛋黄分离，蛋白加白砂糖1/3,分三次加，打发至拉出白色泡沫小尖角，冷藏备用。
- 第2步.
蛋黄加糖拌匀，再加入色拉油，分多次加入过筛低粉混合均匀，分三次倒入打发好的蛋白，打发。
- 第3步.
倒入模具，放入烤箱，180度1小时。等等等等…完美出炉
第一次做，居然成功！色香味算是俱全
蛋白蛋黄分离，蛋白加白砂糖1/3,分三次加，打发至拉出白色泡沫小尖角，冷藏备用。
蛋黄加糖拌匀，再加入色拉油，分多次加入过筛低粉混合均匀，分三次倒入打发好的蛋白，打发。
倒入模具，放入烤箱，180度1小时。等等等等…完美出炉
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[香兰世家]戚风蛋糕成功经验总结-—可可戚风蛋糕的做法
