麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内放油是正常炒菜油的三倍，油五分热放入姜、蒜、八角、花椒、干辣椒炒香

   
2. 第2步.

   将洗净的小龙虾倒入锅中翻炒至初步变色，加料酒、盐、酱油调味翻炒！

   
3. 第3步.

   倒入没过小龙虾的脾气大火烧开后转中小火收汁后即可出锅

   
4. 第4步.

   装盘出锅