青梅酒
青梅酒的做法说明
每年五月是做青梅酒的最佳时间，去年喝过一位大姐做的青梅酒，味道颇佳！今年做来与大家分享……
青梅酒的做法与步骤
- 第1步.
把所有的食材和容器准备好待用
- 第2步.
青梅洗净晾干水份
- 第3步.
容器里先放一层冰糖
- 第4步.
再放一层青梅，这样一层冰糖一层青梅的码好
- 第5步.
真露酒再最后倒入容器里
- 第6步.
盖上盖子拧紧密封好，用黑色的袋子包好容器不要见光，放到地下室阴面都行，放半年，就可以喝啦！最好放一年再喝，青梅酒是越陈越好喝！
小贴士
给大家提示一下：
也可以用50度的白酒或者用双蒸酒做青梅酒都是可以的，风味儿各有不同……
