蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。（不需要打发）

2. 2.

   加入全蛋液，搅拌均匀。

3. 3.

   倒入蔓越莓干，若蔓越莓干个头较大，需先切碎。

4. 4.

   倒入低筋面粉。

5. 5.

   搅拌均匀，成为面团。把面团整成所需形状后放入冰箱冷冻至硬。（约1小时左右，是冷冻不是冷藏噢）

6. 6.

   冷冻至硬后取出，切成自己喜爱的形状后放入烤盘（饼干厚约0.7cm最好），烤箱预热后开始烘培饼干，上下165度，烤20分钟。

7. 第7步.

   完成。