金枪鱼意面

金枪鱼意面

金枪鱼意面的做法说明

心血来潮想做个意面吃吃,综合了一下菜谱里的做法,调整成自己喜欢的口味,仅供参考哦~

金枪鱼意面的食材和调料

橄榄油,红酒少许
西红柿一个
金枪鱼罐头一罐
番茄酱三大勺
意面一小把
豌豆一小把

金枪鱼意面的做法与步骤

  1. 1.

    意面下锅煮,水里加少许橄榄油和盐,防止粘连,煮到没有白心为止,我大概煮了12分钟

  2. 2.

    煮意面的时候,西红柿去皮,切丁。锅里放少许橄榄油,西红柿倒进去翻炒,将番茄酱倒入,倒入红酒,加水,然后小火收汁

  3. 3.

    倒入金枪鱼罐头和豌豆

  4. 4.

    这时意面煮好了,捞出沥水,倒入汤汁中,让汤汁包裹意面,出锅。

小贴士

1.我不爱吃洋葱,所以没放。其实放点洋葱可以去腥,在第一步放入即可。
2.红酒去腥,如果没放洋葱,建议放点儿红酒。
3.金枪鱼罐头建议用水浸的,油浸的感觉有点腥。
4.西红柿一定要去皮,口感才会好。

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