🍒樱桃果酱
🍒樱桃果酱的做法说明
时令水果很快过季，要想留住美味，不妨来试试这样的方法(适合大部分水果)！
🍒樱桃果酱的做法与步骤
- 第1步.
樱桃清洗干净后盐水泡半小时，控水后用手直接掰开两半，去核！2斤去核后剩下不到1斤2两果肉！
- 第2步.
添加40克白糖，冰箱冷藏3小时以上，这是为了析出果胶！
- 第3步.
将樱桃倒入厚一些的锅子中！
- 第4步.
剂半个柠檬🍋，好多人不知道为什么要放柠檬，我查了下资料，柠檬的作用是纯天然的杀菌防腐剂，增加果香，提高光泽度！
- 第5步.
中火烧开，不停的搅拌！
- 第6步.
大约30-40分钟后，果酱变得粘稠，就可以关火出锅！
- 第7步.
很浓稠吧！
- 第8步.
做好装入无油干净的瓶子中，2斤樱桃🍒装了一小瓶，浓缩的就是精华哟！
- 第9步.
面包🍞好伴侣！你也动手给家人做一瓶吧！
小贴士
喜欢有果粒的可以掰开两半，喜欢纯果酱的建议入锅前切碎或者搅拌碎，方便煮！
