鸡蛋牛奶冰棍

鸡蛋牛奶冰棍

鸡蛋牛奶冰棍的做法说明

浓香糯软绝对小时候的味道,堪比马迭尔~为什么加吉利丁粉,因为冰棍的配料里都有胶,于是脑洞大开,结果吃起来糯糯的~奶粉用的大庆老奶粉~

鸡蛋牛奶冰棍的食材和调料

奶粉25g
温水200g
吉利丁粉少许
蛋黄两个
白砂适量

鸡蛋牛奶冰棍的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄中加柠檬汁,加糖,均匀,加奶~

  2. 2.

    蛋黄打散~

  3. 3.

    温水把奶粉冲开~吉利丁粉搅拌进去了

  4. 4.

    放入小锅里煮开,记得是小火,一直搅拌,到浓稠,别凝结啦~

  5. 5.

    放入模具冷冻

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