毛豆炒茭白

毛豆炒茭白的做法与步骤

1. 1.

   茭白取根部切丝，毛豆剥好焯水备用

2. 2.

   热锅凉油下茭白丝，炒至断生加两勺生抽一勺红烧酱油，再入毛豆翻炒

3. 3.

   加一小碗水，盖锅盖，焖三到五分钟。

4. 4.

   打开锅盖加一点盐和香油，出锅