烤箱版羊肉串

烤箱版羊肉串的做法说明
比起炭火烧烤,少了那个气氛,味道还是很不错的。
烤箱版羊肉串的做法与步骤
- 第1步.
羊肉切小块,用上述所有材料拌匀,腌一到两小时。

- 第2步.
用水泡过的竹签把羊肉穿起来,注意不要穿的太紧密。

- 第3步.
用烤箱烤熟。我的烤箱有烤肉菜单,所以就放进去就可以了。大家根据自己的烤箱调节温度及时间。根据情况中途可以拿出来刷油、孜然粒、辣椒粉。

- 第4步.
最后也可以在吃时蘸辣椒和孜然。

小贴士
羊肉穿的时候不要太紧密,放在烤肉架上烤时也不能太密哦。辣椒、孜然的量根据自己的喜好,喜欢就多放点儿。只要遵守100g肉1g盐这个量就OK。














