鲜炒虾仁
鲜炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
解冻 去黑线
- 第2步.
使用现成什锦蔬菜或者蔬菜切段
- 第3步.
加淀粉料酒勾芡
- 第4步.
放较多油 虾仁滤干入锅 后将芡旋转入锅 包裹虾仁 待虾仁变色后盛起
- 第5步.
将蔬菜入锅 爆香后加水 盐 尝咸味 豆软后加入虾仁
- 第6步.
再沸 后关火 加味精调味
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