猪蹄焖花生

猪蹄焖花生

猪蹄焖花生的食材和调料

猪蹄一只
适量
葱白头也可以)两个
八角四个
适量
生抽适量
料酒适量
花生(用泡开)饭碗装半碗差不多
香菇(用泡开后对切,香菇可用)6~8个

猪蹄焖花生的做法与步骤

  1. 1.

    在高压锅中放入清水,加入一半的姜片,煮开,放入猪蹄煮熟(主要是为了去掉难间的味道)

  2. 2.

    煮好猪蹄后倒出水跟姜,再加清水洗下猪蹄,将所有的东西全放高压锅里煮,大火煮开后转小火,一般半个小时就足够了😁

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