烧茄子
烧茄子的做法说明
家常烧茄子 自己第一次尝试 平常受老妈的熏陶 多少学会一点点
烧茄子的做法与步骤
- 1.
茄子去皮 切小方块，猪肉切小块 用淀粉抓一抓
- 2.
热锅倒油 ，煸茄子 ，分两次 每次平铺一层的量就可以 ，到茄子变色，变软 盛出备用。
- 3.
加一点油 放葱姜 炒肉，加两勺甜面酱，加一点红烧酱油上色，翻炒后，倒入茄子 继续翻炒，加两勺糖和半勺鸡精，加少许水，盖盖儿闷一会，尝尝咸淡，最后加入半勺盐。出锅 撒上蒜末
家常烧茄子 自己第一次尝试 平常受老妈的熏陶 多少学会一点点
茄子去皮 切小方块，猪肉切小块 用淀粉抓一抓
热锅倒油 ，煸茄子 ，分两次 每次平铺一层的量就可以 ，到茄子变色，变软 盛出备用。
加一点油 放葱姜 炒肉，加两勺甜面酱，加一点红烧酱油上色，翻炒后，倒入茄子 继续翻炒，加两勺糖和半勺鸡精，加少许水，盖盖儿闷一会，尝尝咸淡，最后加入半勺盐。出锅 撒上蒜末
