焖冬菇

焖冬菇的做法与步骤

1. 1.

   浸泡冬菇洗干净，冬菇干比生鲜的味道好吃一点。

2. 2.

   下少许油，姜片4片，八角1个炒香，大火落冬菇炒香，转中火焖20分钟。

3. 3.

   下调料:生抽1汤匙，盐和白酒各1小汤匙，冰糖，香叶，少少麻油，吃时落也可以。