锅包肉

锅包肉的做法与步骤

1. 1.

   猪里脊肉切薄薄得大片

2. 2.

   淀粉混合面粉加水搅成稠稠的糊糊，面粉，淀粉一比一就行

3. 3.

   油烧热调中火，里脊肉放油锅里炸

4. 第4步.

   炸完后，油锅开大火烧至油冒烟，把肉片放里复炸一下

   
5. 第5步.

   碗里多放点白糖～醋，少量盐～生抽～料酒～水搅匀，油烧热，放葱姜丝炒香，把料汁倒进去烧开，把肉片放里，均匀的挂上料汁即可！外焦里嫩～酸甜口味，趁热吃