炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   肉馅500克

   
2. 第2步.

   豆瓣酱

   
3. 第3步.

   甜面酱

   
4. 第4步.

   豆酱和甜面酱加水混合

   
5. 第5步.

   炒锅加油，油热后加五香粉。

   
6. 第6步.

   油锅加入肉馅，煸炒到肉馅变白，水份炒干。

   
7. 第7步.

   加入调好的酱。酱要小火熬，开始会看到锅边有油，过一会油会与酱融合。不停搅动，以免糊底。

   
8. 第8步.

   黄瓜切丝。

   
9. 第9步.

   豆芽焯水。

   
10. 第10步.

    香葱切碎。

    
11. 第11步.

    煮面。

    
12. 第12步.

    完成。