芒果酱

芒果酱的做法说明
每一瓶手工酱在制酱人手里,都是所被珍惜的。同样的酱,在一百个制酱师手里,有一百种口味。这或许就是手工酱的魅力所在,属于你的美味,只能由自己寻访。制酱人不喜教你如何吃酱,每个人都有自己的方式,愿你找到自己的方式。
我是@青柠薄荷Mr_Guo
愿做一个初心者
芒果酱的做法与步骤
- 第1步.
芒果去皮,糖腌渍

- 2.
煮沸后去浮沫
- 第3步.
入锅煮至半干

- 4.
添加柠檬汁
- 第5步.
高温罐装

- 第6步.
封装得到一张高B格的图片

小贴士
1.腌渍后的芒果会有水出来不用担心,收干就好
2.有记得去浮沫
3.热罐装有利于果酱的保存














