凉拌萝卜
凉拌萝卜的做法说明
夏天来了，自制凉拌萝卜，脆脆甜甜，放进冰箱冷藏后，随时可以拿出来下菜哦！简单方便健康的凉拌小菜！
凉拌萝卜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜轻微去皮，切薄片后，加少许盐搅拌均匀，腌制半小时。
- 第2步.
静置半小时后，把多余水分过滤，依次放入老抽、生抽、醋、白糖，辣椒（不喜欢辣的可以不加），喜欢鲜味的可以加入少许味精，或者滴入几滴沙拉油调色。
- 第3步.
调料放入后搅拌均匀，即可尝鲜啦！也可放入冰箱冷藏后口感更清爽！
小贴士
记得购买的萝卜一定要新鲜。喜欢辣、甜、酸的可着重加重用量哦。完成后最好冷藏，可以放置10来天，为了口感 最好一周内食用啦。
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