抹茶拿铁

抹茶拿铁的做法与步骤

1. 第1步.

   用开水把糖融化后加入抹茶粉中，用茶筅打均匀。

   
2. 第2步.

   牛奶加热到65度。没有温度计的用手摸杯子，感觉比较烫，快到烫得拿不住的界限。

   
3. 第3步.

   用双层手动奶泡器抽八十余下，幅度不用很大，将上层比较粗厚的奶泡用勺子撇掉。

   
4. 第4步.

   倒入拉花杯中摇晃均匀后加入到之前的抹茶液中。

   
5. 第5步.

   用拉花针简单画图案，我拉花手艺还没学好，拉花比较渣…待我继续努力。