蔓越莓奶酥
蔓越莓奶酥的做法说明
金黄的表皮，看起来就食欲大增，黄油与蛋黄的融合造就了酥松的口感，更有蔓越莓干酸甜与奶香的完美搭配。
轻轻一咬，松软化渣，不干不硬，奶味十足，酥香松软，每一口都是美好，完全不次于某芙的巧克力。
蔓越莓奶酥的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
黄油室温软化，加入细砂糖和奶粉打发
- 第3步.
蛋黄打散，分三次加入黄油（留一点蛋黄最后用）
- 第4步.
低筋面粉筛入打发的黄油里
- 第5步.
用刮刀拌匀面粉和黄油
- 第6步.
将蔓越莓干切碎，放入黄油里搅拌均匀
- 第7步.
将拌好的粉揉成面团，并擀成1cm厚片
- 第8步.
切成长方形条，表面刷蛋黄
- 第9步.
烤箱180度预热10分钟，再放入烤箱中层烤15分钟即可
- 第10步.
啦啦啦，出炉
小贴士
蔓越莓干也可以用葡萄干、樱桃干等代替。
