蔓越梅饼干
蔓越梅饼干的做法说明
这个量比较小，适合家庭食用，大概家用烤箱一烤盘的量。今天晚了赶时间，面团冻的不够硬，切的大小不一^_^^_^^_^
蔓越梅饼干的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，加入糖粉翻拌，抹匀。我没用电动打蛋器
- 2.
加入鸡蛋拌均匀
- 3.
加入蔓越梅拌均匀，蔓越梅根据情况可以切碎些，太多或太大会导致饼干切的时候断裂
- 4.
加入低粉翻拌，不方便就说上手，最好带一次性手套。然后整理成长方形条状，或者圆柱形，看你喜欢
- 5.
油纸或保鲜膜裹好冷冻30分钟左右，冻硬切起来不走形就可以
- 第6步.
切片后上下火170度烤20分钟左右，根据自家烤箱情况调节
