番茄肉酱意面
番茄肉酱意面的做法说明
我家老公喜欢在必胜客吃这道意面，可是外面的东西太让人不放心了，不知道是什么做的，总是心有余悸，在网上看过许多方子都不是那个味道，今天几个方子结合一下，加上自己的小创意，呦，这味道真的可以跟必胜客媲美了!晒出照片以后很多小伙伴想要做法，今天记录一下，我们在家在家就可以做出来喽
番茄肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱，胡萝卜，西芹，切小粒，对了还有蒜哦，忘切了，脑补一下吧
- 第2步.
牛瘦肉剁馅，但是不需要太碎
- 第3步.
西红柿，顶部十字花口，浇热水，去皮
- 第4步.
切成丁，备用
- 第5步.
做一锅开水，放入少许盐和橄榄油，下意面，煮八分钟或者看意面包装上的说明，尝一下到自己喜欢的程度，捞出沥水，倒橄榄油拌匀，稍微多一些不然面很干。
- 第6步.
准备一小块黄油，锅中软化
- 第7步.
倒入蒜，西芹胡萝卜和洋葱，翻炒至洋葱变软
- 第8步.
倒入牛肉馅翻炒至变色
- 第9步.
倒入番茄丁翻炒均匀，中火顿软，熬煮成泥
- 第10步.
加入浓汤宝，热水，少许盐，现磨黑胡椒，按自己口味，可以尝一下，中火顿
- 第11步.
加入番茄酱，少许糖翻炒均匀
- 第12步.
大火收汁到自己喜欢的程度，-盛出多余的酱
- 第13步.
锅中留少许酱，放入意面翻拌均匀
- 第14步.
摆盘，上面浇一勺酱，可以开吃了
小贴士
我的西红柿放的少一些所以颜色不那么红，西红柿大概要是其他配料的十倍左右，也可以可以看个人喜好把各种丁切的小一些
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