（珍珠）丸子

（珍珠）丸子的做法与步骤

1. 1.

   把除藕、葱姜外的所有材料加入肉糜中，搅拌均匀

2. 2.

   加入葱姜和藕再次搅拌均匀

3. 3.

   用勺子挖半勺肉糜，放入手心左右手倒成圆形（戴一次性手套防治沾手）

4. 第4步.

   今天不用的丸子可排入冰箱冷冻，用时再取出即可

   
5. 第5步.

   如果要做出珍珠丸子，则前一天把糯米泡好，拿出晾干，把做好的丸子在糯米中滚一下即可