高粱鸡蛋饼

高粱鸡蛋饼

高粱鸡蛋饼的做法说明

家里多的用不完的高粱粉可以这么做啊,又好吃又健康

高粱鸡蛋饼的食材和调料

中筋粉(普通面粉100g
高粱粉100g
200g
20g
鸡蛋2个

高粱鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料全都放进盆里

    高粱鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    高粱粉,中筋粉,鸡蛋,糖,水全部混合,搅拌均匀(如果有小块没搅开,可以静置一会在搅拌,会好很多~)

    高粱鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    热锅(最好是不粘锅),倒油(不粘锅油可以少一点)饼的厚薄自己掌控哟

  4. 第4步.

    当当当当,成品出炉啦~(可以卷色拉酱加肉松,吼吼吃!)

    高粱鸡蛋饼的做法步骤 第4步

小贴士

1. 糖可加可不加,看个人口味,我加的这些糖正好清甜。
2. 高粱粉有点像糯米粉不好成型,所以需要添加普通面粉,不能少
3. 水可以换成牛奶
4. 面糊稀或者厚自己控制,喜欢薄饼就稀一点,喜欢厚饼就厚一点

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