八寸蛋糕

八寸蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄放一个干净的盆里

   
2. 第2步.

   蛋白里滴几滴柠檬汁

   
3. 第3步.

   糖加入蛋黄里搅拌

   
4. 第4步.

   油和纯牛奶也一起加入搅拌均匀

   
5. 第5步.

   最后加入普通面粉搅拌

   
6. 第6步.

   开始打蛋白，打到这样加三分之一糖

   
7. 第7步.

   这样加入二次糖

   
8. 第8步.

   这样加入最后的糖

   
9. 第9步.

   打发至拉尖

   
10. 第10步.

    加入三分之一蛋白到蛋黄里搅拌均匀

    
11. 第11步.

    搅拌均匀后把蛋黄糊加入蛋白里一起搅拌均匀

    
12. 第12步.

    这样就可以倒入磨具了

    
13. 第13步.

    倒入后震几下

    
14. 第14步.

    发的很好吧

    
15. 第15步.

    这我忘了拍照就把戚风切三片准备抹奶油了

    
16. 第16步.

    这是脱模了

    
17. 第17步.

    在抹奶油时，手没空，所以没拍照，只能来个最后的成品照了