牛奶吐司

牛奶吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   后油法把面团揉至完全阶段.放温暖处发酵至两倍大.

   
2. 第2步.

   发酵完毕.把面团均分成三份.盖保鲜膜醒15分钟

   
3. 第3步.

   把面团从中间往上下擀开.擀成椭圆

   
4. 第4步.

   从上而下卷起

   
5. 第5步.

   再盖上保鲜膜醒面10分钟

   
6. 第6步.

   把面团轻拍排气.排成手掌大小.

   
7. 第7步.

   把面团从中间往上下擀开.从上而下卷起.

   
8. 第8步.

   放温暖处进入二发阶段

   
9. 第9步.

   二发完毕

   
10. 第10步.

    盖好盖子，烤箱180度50分钟

    
11. 第11步.

    好了