苦瓜炒肉
苦瓜炒肉的做法说明
菜都不难，不过做的好吃也是不容易啊哈哈哈哈！（稍微得瑟一下）开始！
苦瓜炒肉的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜切好！
- 第2步.
猪颈肉有嚼劲我喜欢，加生粉、油、酱油腌着，酱油不需要太多，炒的时候还要放一点的
- 第3步.
把姜蒜爆出香味（闻到都饿了，本人超喜欢蒜）
- 第4步.
把猪颈肉丢进去炒香，炒到表面有些焦黄最好，中途放一点点酱油。然后铲起来放一边让它们休息一下哈哈～
- 第5步.
不用放油了，把苦瓜丢进锅里炒到八成熟，适当加点水别焦了
- 第6步.
把在一旁休息的姜蒜猪颈肉倒进去一起炒炒炒～
- 第7步.
出锅！猪肉倍儿香～
