双疏小鱼干

双疏小鱼干

双疏小鱼干的做法说明

家常下酒小菜

双疏小鱼干的食材和调料

小鱼干	250g
小尖椒	150g
芹菜	150g
生姜	些许
料酒	些许
蘑菇精	些许
食盐	些许

双疏小鱼干的做法与步骤

第1步.
成品如图

小贴士

小鱼干冷水浸泡至软！双疏过油捞起备用保证色泽！小鱼干和生姜煸香烹制！热油入锅待小鱼干变成金黄酥脆！倒入双疏！倒入料酒调料烹制至少许底汁即可！

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