凉拌鲫鱼
凉拌鲫鱼的做法说明
简单却非常美味的一款做法，与大家共享！
凉拌鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
新鲜鲫鱼杀后洗净，水开后上锅大火蒸8至10分钟。
- 第2步.
香菜只取茎部，和姜、小葱、小米辣一样，切成末。
- 第3步.
调料放碗里，再倒入生抽和味极鲜，搅拌均匀！
- 第4步.
鱼出锅，均匀浇上调味汁，色香味俱全的凉拌鲫鱼就可以开吃啦！
小贴士
1.鲫鱼最好选用二三两的野生鲫鱼，肉质最鲜美。
2.可以根据每个人的口味调整调料的用量，尤其是小米辣，但味极鲜和生抽的量一定要足。
简单却非常美味的一款做法，与大家共享！
新鲜鲫鱼杀后洗净，水开后上锅大火蒸8至10分钟。
香菜只取茎部，和姜、小葱、小米辣一样，切成末。
调料放碗里，再倒入生抽和味极鲜，搅拌均匀！
鱼出锅，均匀浇上调味汁，色香味俱全的凉拌鲫鱼就可以开吃啦！
1.鲫鱼最好选用二三两的野生鲫鱼，肉质最鲜美。
2.可以根据每个人的口味调整调料的用量，尤其是小米辣，但味极鲜和生抽的量一定要足。
