牛奶吐司

牛奶吐司

牛奶吐司的食材和调料

高粉250克
牛奶鸡蛋180克(夏天170克)
40克
酵母5克
4克
黄油25克

牛奶吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    把高粉、盐、砂糖放入面包机内拌匀,把牛奶、鸡蛋拌匀再放入酵母轻轻伴几下,现在夏天牛奶不用温热也可以,等1分钟左右倒入面包机中(夏天可以直接把全部材料放入面包机内除盐、黄油

    牛奶吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面包机大摡2个揉面就可以,1个揉面后加黄油

    牛奶吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    看看可以手套膜就可以

    牛奶吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看看面团很光滑

    牛奶吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入盘中等待发酵2倍大,不回缩不反弹就可以

    牛奶吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    排气平均分成3份,擀开卷起

    牛奶吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入吐司模具中

    牛奶吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    2发好了

    牛奶吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    200度预热烤箱,预热好把吐司放入烤箱中,200度35分钟,每个烤箱温度不同,自己看着来哦

    牛奶吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤好把吐司倒出模具放凉

    牛奶吐司的做法步骤 第10步

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