可乐鸡腿
可乐鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剁好泡血水
- 第2步.
把剁好的鸡腿切开，咱们一起把它稍稍用盐（3g左右，为有底味）、菜籽油、葱 蒜末 （我今天没准备料酒也没有白酒只好～～～嘿嘿😁）腌制几分钟（10分钟左右）
- 第3步.
1切好的菜椒 2小辣椒 3葱段 蒜压碎（留一点葱绿，出菜的时候撒上头好看(｡･ω･｡)ﾉ♡），有颜值不是😁
- 第4步.
切好的土豆块和茄子块（自己动手家常便饭）肯定会有人说了，这是做大烩菜吗？(ಡωಡ)hiahiahia 你爱放什么就放什么，以您的口味来就好，个人感觉，如果只放鸡肉块的话味道是浓郁，不过也寡，您说呢？ 注： 建议只放鸡肉块就好。
- 第5步.
烧锅热油
- 第6步.
建议小火慢炒，煸香即可
- 第7步.
下鸡肉块煸炒至金黄
- 第8步.
上醋伺候
- 第9步.
酱油侯着
- 第10步.
悲催的可乐（没喝一口），全到进去了（亲们要注意哦，个人感觉半瓶足矣，不过不排除茄子出水的原因），保险起见，2╱3可以
- 第11步.
起沫了，好难看(✪▽✪) 颜色有点深（酱油放多了）
- 第12步.
炖了一会的效果
- 第13步.
不要先放进去…… 听我的
- 第14步.
没汁水了，放菜椒！再用小火炖一会儿
- 第15步.
出来了(๑＞ڡ＜)☆
小贴士
醋是为了促进钙的更还吸收，辣椒是为了祛除鸡肉的腥味。茄子土豆就不解释了，呵呵，然后我这次的可乐加的多了（一整二正瓶全部～～）得熬个半个小时（小心别糊锅喽）。暂时就这，下次再见，祝大家可以吃的开心，做菜快乐(✪▽✪)
