卤鸭

卤鸭的做法与步骤

1. 1.

   把清洗干净的鸭子放进清水里煮开。

2. 2.

   另起一锅水重新煮，放入两片生姜。

3. 3.

   煮开后放料酒，老抽，生抽，冰糖，海鲜酱，开小火。

4. 4.

   煮到汤汁收得差不多，大火收汁即可。