“粑粑”杯子蛋糕
“粑粑”杯子蛋糕的做法说明
本来想好好做个蛋糕的…结果就这样了…奶油裱花嘴忘记买了，用的保鲜袋剪个洞裱的奶油…ಥ_ಥ…做完自己都没食欲了…
“粑粑”杯子蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋黄和蛋清分离，蛋黄和绵白糖，加入牛奶搅拌
- 2.
将低筋面粉慢慢加入鸡蛋糊里，搅拌匀
- 3.
将柠檬汁加入蛋清中打发
- 4.
将打发好的蛋清轻轻加入面糊里，搅拌均匀
- 5.
将搅拌好的面糊倒入模具，加入少许葡萄干
- 6.
烤箱上下温度165度，加热30分钟左右
- 7.
接着打发奶油，喜欢奶油的可以多打发一点
- 8.
蛋糕烤好之后，拿出来等它凉了，再裱上奶油就完成了
