煎藕饼

煎藕饼

煎藕饼的做法说明

中午吃火锅剩了些菜,就混在一起搞成煎饼吃了,菜都很随便的,有什么放什么,不相克就好

煎藕饼的食材和调料

面粉50g
孜然粉
辣椒
混合蔬菜或肉类

煎藕饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把难熟的先煮一煮,煮到差不多熟,我是怕煎的时候煎不熟,所以就先煮一下了

    煎藕饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青菜,生姜切丁

    煎藕饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好的菜也都切碎,我都是切成小丁的,青菜最好先用盐阉一下,挤去水分,然后混合到一起,放自己喜欢的调料,我放了孜然粉和辣椒粉,还有一点辣椒酱

    煎藕饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉揉成团,自己看着加,可以揉到一起又不会太黏最好

    煎藕饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放一会儿,然后准备一个可以放饼的东西,我直接在切菜板上撒点面粉就这样放了

    煎藕饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是我做的,一共七个

    煎藕饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后倒油到锅里煎就好了,煎到两面金黄就可以了,喜欢煎一点的可以多煎会儿,我这是不粘锅,煎起来很方便😁

    煎藕饼的做法步骤 第7步

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