酸菜炒牛肉

酸菜炒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片，加料酒、生抽、盐拌匀，再分三次加入少许水，抓匀，最后拌入适量红薯粉

   
2. 2.

   酸菜、姜蒜、辣椒，都切小丁

3. 第3步.

   锅烧热，加适量油，划熟牛肉，再盛出来

   
4. 第4步.

   锅中放少许油，煸香姜蒜，再下酸菜，炒一会再下牛肉、辣椒，加少许料酒、生抽、醋