蓝莓奶油冰激凌

蓝莓奶油冰激凌的做法与步骤

1. 1.

   牛奶和蓝莓放在料理机里打一分钟

2. 2.

   牛奶蓝莓混合物和淡奶油一起倒入小锅上小火加热，再加入糖和柠檬汁，期间不断搅拌，液体会越来越浓稠，差不多半小时左右

3. 3.

   加热的冰激凌浆倒入容器里冷藏过夜

4. 4.

   冷藏中取出倒入已经提前冷冻16个小时的冰激凌桶内，搅拌半小时，接着如果想更有质感就再冷冻一下子