烤茄子

烤茄子的做法说明
烧烤最爱,没有粉丝的烤茄子不是完整的烤茄子!
烤茄子的做法与步骤
- 1.
把茄子洗净,擦干,抹上油
- 2.
烤盘里铺上锡纸,放上茄子,200度上下火烤20分钟(视茄子大小调整)
- 3.
泡粉丝,并过水煮熟
- 4.
酱汁:油,酱油,孜然粉,盐,蒜泥,按口味调整加辣。
- 5.
茄子烤出水略微缩小,把中间剖开,注意力度不要把底也剖开。
- 6.
均匀倒上酱汁,再烤5分钟
- 7.
放入粉丝,再加入酱汁,撒上碎葱,再烤5分钟。注意粉丝不要烤干了(泪)
- 第8步.
完成!

小贴士
根据下厨房的配方(cc私家厨房)调整的,因为那个方子没有加粉丝(๑•́ ₃ •̀๑)














