番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法说明

其实很简单

番茄鸡蛋面的食材和调料

西红柿半个
鸡蛋一个
中粗面100克
猪油两勺
适量
半勺

番茄鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    先把蛋打好放少许盐,再把两勺猪油放进炒锅,等油辣开

  2. 2.

    接着开小火,把打好的蛋放进炒锅,不要弄烂

  3. 3.

    待鸡蛋快熟后,加入番茄块(切为魔方块大小),然后加饮用水(一杯300ml),成汤 ,放适量盐,放进盘子待用

  4. 4.

    然后把面煮熟,呈进碗里,把番茄汤倒进面里,最后放了鸡精就好了

小贴士

蛋要煎的刚刚好,记得不停翻来翻去

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