黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉，姜，红辣椒，青椒，香菇，白糖，料酒，白胡椒，酱油。

2. 2.

   1.锅放油，放白糖一勺。小火翻炒至变色。 2.放入切好的鸡块，大火翻炒上色，加入少许料酒。 3.放入辣椒，姜片，酱油一勺，盐一勺。 4.翻炒后加入水，末过鸡肉即可，加入香菇，白胡椒。 5.15分钟起锅，放入青椒，翻炒2分钟。