草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   如图

   
2. 第2步.

   如图

   
3. 第3步.

   打草莓酱

   
4. 第4步.

   先加入10g吉利丁粉在打好的草莓酱里，加热至50度左右，使吉利丁粉融化在草莓酱中，再加入打好的奶油，奶油打至6成一定是稀奶油…然后调和

   
5. 第5步.

   摆好草莓，然后倒入混合好的慕斯液…定型

   
6. 第6步.

   放入冰箱冷藏一个小时左右，取膜的时候用吹风吹一下，容易一些…

   
7. 第7步.

   完成了。好美！！么么哒…