小饼干

小饼干

小饼干的食材和调料

鸡蛋1只
植物油65g
65g
一小撮
白干一点
干果一些
普通面粉200g
小苏打1.6g
泡打粉1.6g

小饼干的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋稍微打发,加入植物油,打至水油融合,加入白糖拌匀,加入干果拌匀。

  2. 2.

    面粉、小苏打、泡打粉、奶粉,用筷子拌匀。倒入蛋液中。

  3. 3.

    面团先4等份,再每份分成5份。压扁放在烤盘里,190度15分钟。

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