馅饼披萨

馅饼披萨

馅饼披萨的做法说明

主体是yanyan借的方子,做了些小改动。这个方子正的超赞!快手披萨无需发酵一样好吃!

馅饼披萨的食材和调料

#披萨#
面粉100g
原味酸奶100g
泡打粉1茶勺(约五克)
1g
#内馅#
青椒适量
适量
西红柿适量
金枪鱼适量
马苏里拉芝士适量
黑胡椒适量
橄榄油适量

馅饼披萨的做法与步骤

  1. 1.

    ❶混合所有粉类。 倒入酸奶用叉子搅拌至无干粉。

  2. 2.

    ❷将面团均分两份。一份铺在烤盘里。

  3. 3.

    ❸将所有菜类炒软收汁,加入肉炒熟。加入盐,黑胡椒调味。

  4. 4.

    ❹面团底涂番茄酱或披萨酱,撒适量黑胡椒。铺上菜类。铺上马苏里拉芝士。

  5. 5.

    ❺盖上第二份面团。四周收口。表面刷上橄榄油,用叉子戳小洞。

  6. 6.

    ❻烤箱上下火220度预热。 烘烤时降温到200度,烤7~10分钟,至表面酥脆金黄即可。

小贴士

1,内馅可以选择你喜欢的任何食材没有限制。
2,面团正的不需要发酵放心去烤吧。
3,酸奶别用老酸奶那种过稠的。
4,每家烤箱温度不一,烤的时候一定要看着点别烤糊了。

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