手抓饼

手抓饼的做法说明
有时候看见别人吃手抓饼,是不是也馋的流口水呢?特别是处女座有洁癖的人,想吃呢,又怕路边的生意摊不干净,那么这个时候呢!我们可以自己在家做咯😋有好吃又卫生还有一种成就感有木有!自己做的美味吃起来也就别有一番滋味~
手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
把准备好的飞饼到到锅里,文火慢煎,注意:煎饼的时候锅里不用放油,因为飞饼里本来就含油。在把饼放到锅里之后不能就放在锅里不管了哦~要把饼左右挪动,以免粘锅。大概30秒之后你就可以翻面了,大概看见饼慢慢有点黄了,不再有白白的面粉坨了之后,这个时候就可以起锅装盘了。😋

- 第2步.
饼煎好后,那么现在就可以煎蛋了。 锅里放油,待油热了之后,鸡蛋敲碎,倒锅里,记得要文火!文火!文火!重要的事情说三遍。自己把握,待鸡蛋煎至金黄色起锅。好吧,就简单点说,就是煎个荷包蛋。🙂 之后呢你就可以把香肠、培根下锅,这个基本一下锅煎几下就可以起锅了。 最后,利用锅里的余温,把生菜放锅里躺几下就起锅,(我个人比较喜欢吃半生半熟的生菜,觉得这样比较有口感,你们也可以不用烫。)

- 第3步.
最后就开始摆盘,注意!这个时候提现你格调的时候到了!🤒 把生菜、蛋蛋、培根、香肠依次摆到飞饼上面,最后放酱。。(这里就不多说了,怎么好看怎么办摆吧!因为你要拍照的不是吗🤓?!毕竟是你忙活半天的一个早餐呢~这个小心灵还是需要赞美滴!👧🏻)















