糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，水煮开，过水。

2. 2.

   锅倒油，油热放排骨，稍微炒一下。

3. 3.

   按顺序倒入料酒 酱油 冰糖 醋。

4. 4.

   加入适量开水，放入八角，关小火熬至汁液变少，剩三分之一水时，大火收汁。