芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾仁洗净，并用剪刀剪开，去除下虾线。

   
2. 第2步.

   加入料酒和水淀粉腌制虾仁，去腥。

   
3. 第3步.

   洗净芦笋，将根部去掉。切段。

   
4. 第4步.

   下橄榄油，下芦笋。抄片刻之后，下虾仁。虾仁变色之后，下少许盐。

   
5. 第5步.

   在装盘之前，下黑胡椒。炒片刻，装盘。