脆皮黄瓜
脆皮黄瓜的做法说明
夏天太热了，凉拌菜系列是我的最爱，而且黄瓜又有减肥美容的功效，第一次做出来感觉味道还可以，真的是很脆很脆，还有点微甜的感觉
脆皮黄瓜的做法与步骤
- 1.
洗净黄瓜，削皮，黄瓜肉切片成2cm左右的样子，放入盘中
- 2.
放入适量的盐和糖，腌制五分钟左右，并且沥干水分（把沥干的水倒出来）
- 3.
再放入白醋，糖，味精，香油，红油适量，轻轻搅拌均匀，不要捣烂黄瓜片！
- 4.
搅拌均匀后放入冰箱冷藏5分钟左右取出来即可食用
小贴士
配料写适量是因为它取决于你做的黄瓜分量，自己可以看着办
